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125エクスアラウンドとは？HACCPエクスアラウンドとは、人手をかけずにより徹底したHACCP管理の実施をサポートするクラウドサービスです。お客様の使用用途に合わせて２つのプランをご用意しました。衛生管理プラン 衛生管理と食品温度の記録管理温度管理プラン 機器の温度管理を自動化専用のタブレットを使用し、衛生管理と食品温度の記録を管理するシステムです。「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」に活用可能なシステムです。HACCPエクスアラウンドなら、店舗の冷凍冷蔵ショーケースやバックヤードの冷凍冷蔵庫の温度を24時間正確に自動で記録できます。①タブレットアプリで簡単操作使用場所を選択すると、選択した場所に応じた設問が表示されます。上から順番に回答しデータ登録をタップするとデータがクラウド上に記録されます。各業界団体が作成した「HACCP手引書」から抽出した設問を使用でき、HACCP管理の開始をサポートします。②中心/表面温度計と連動（無線通信）タブレットと放射温度計・中心温度計を接続し、食材の検収時や調理時の加熱温度、冷却温度を計測・記録できます。また、非接触体温計により、個人の体温も計測、記録できます。③帳票生成タブレットで記録したデータから、自動的に帳票が作成されます。帳票はPDFやエクセル形式でダウンロードできます。④本部からリアルタイムに確認タブレットで記録したデータはパソコンやタブレット等でリアルタイムに確認可能。本部から、複数店舗の衛生管理状態をチェックしたり、帳票を作成することができます。お持ちのスマホやPCから管理状況を確認いただけます。価格（税抜）3,500円/月備考タブレットレンタル料として別途3,000円/台が必要です。（保守、通信費込み）※お客様にてタブレットを手配する場合には、別途設定費用として、1店舗あたり4,200円/月がかかります。※オプション：中心温度計、表面温度計、HACCP導入支援■基本サービス料金表(タブレット１台あたり）※２年契約、Android8.0(Oreo)以上対応ショーケース冷凍冷蔵庫プレハブ庫■基本サービス料金表（1店舗あたり）監視台数価格（税抜）30台以下3,500円/月31∼99台4,500円/月100台以上6,000円/月※契約は1年単位の年間契約となります。※設置費用がかかります。管理担当者お持ちのスマホやPCから管理状況を確認でき、帳票作成も可能です。基本サービスオプション「HACCPExAround」では、記録＋αのサービスをご提供します。より高度な管理を行うためのオプションをご用意。•専用のパソコンは不要。データはwebで閲覧可能。•設備の異常時にはメールでお知らせします。•店舗の電力データ監視•冷機器のデマンド制御•温湿度管理日報・月報のメール配信サービス•24時間365日監視。営業時間外でも記録します。•運転データはダウンロードして活用いただけます。•警報発生時の電話連絡•冷機器の保守メンテナンスサービス※帳票保持期間：2年間HACCP支援システムHACCPExAround
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126※搬入・据付及び廃棄費用は別途申し受けます。厨房まるっとプラン 厨房内のあらゆる厨房機器をトータル管理「インターネットオブキッチンプラットフォーム(IoK)」を利用した厨房機器を遠隔監視するシステムです。店舗内に存在する当社製機器だけでなく、IoK対応の他メーカー製品も直接通信が可能で一元管理することができます。■基本サービス料金表※1■オプション料金表集中管理装置追加800円/1台日報メール配信オプション※41,000円/月※3監視台数価格（税抜）10台以下3,500円/月11∼30台未満4,500円/月30台以上6,000円/月温度管理プランバックヤード監視特約（台数制限なし※2）1,500円※1 店舗当たり（年間契約） 別途通信工事が必要です※2 スーパーマーケット等小売店の同店舗で温度管理プランも契約されている場合製氷機(2020年生産∼)冷凍冷蔵庫(2020年生産∼)※対応機種についての詳細はお問い合わせください。管理担当者お持ちのスマホやPCから管理状況を確認でき、帳票作成も可能です。書類のフォーマット作成順番に保管するデータを集めてまとめる温度・運転状況の記録他社製品IoKプラットフォーム対応製品※3 同一事業所で集中監視装置2台以上の場合(管理装置本体は別途)。使用する集中管理装置によってはデータアップロードするための通信費が別途必要となる場合があります。※4 温度管理プランでお申込みいただいている場合は追加でのお申込みは不要です。月額6,000円（税抜）月額6,500円（税抜）■スーパーマーケット （ショーケース80台・厨房機器30台未満）■飲食店・食品工場■温度管理プラン（31台∼99台） 基本サービス料金…………4,500円■厨房まるっとプランバックヤード監視特約で導入 基本サービス料金…………1,500円■衛生管理プラン タブレット１台導入 基本サービス料金…………3,500円 タブレットレンタル料金……3,000円温度管理プランと厨房まるっとプランを導入衛生管理プランを導入売り場のショーケースとバックヤード厨房を一括管理したい方におすすめ飲食店で衛生管理の初期費用を0円に抑えたい方におすすめ導入例複数のメーカーが混在する厨房機器データを一元管理するためのデータ化共有基盤。運営：（一社）日本エレクトロヒートセンター対応企業・対応機種についてはこちら電化厨房ドットコム検索「インターネットオブキッチン プラットフォーム(IoK)」とは…再加熱カート(2023年生産モデル)温度だけではなく詳細な運転データも自動で一括監視！NEWHACCP支援システム「HACCPExAround」
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