業務用冷凍冷蔵庫・製氷機総合カタログ 112-113(112-113)

概要

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111単相100V接地形単相100V三相200V受注生産ベーカリー機器シリーズBFX-118LT 標準価格1,093,000円(税抜)●外形寸法: ‌W620×D945(976)×H1,905mm●有効内容量:538L●製品質量:135kg●消費電力: 冷却時 690/710W(50/60Hz) 霜取時 786/786W※冷凍天板はオプションです。※外部霜取タイマーをオプションで取付け可能。BFX-136LT標準価格1,518,000円(税抜)●外形寸法: ‌W1,200×D945(976)×H1,905mm●有効内容量:1,155L●製品質量:220kg●消費電力: 冷却時 1,150/1,210W(50/60Hz)霜取時 1,810/1,810W※冷凍天板はオプションです。※外部霜取タイマーをオプションで取付け可能。60P7=42060P9=540800240108659766596895~1301905~1985冷凍機900603ドレン62028550285ドレン120047567550645435107060390060P7=42060P9=540800240108659766596895~1301905~1985冷凍機60P9=54060P9=54080024010865965595~1301905~19851330160冷凍機200900753385770庫内排水QBX-132HRST1標準価格1,428,000円(税抜)●外形寸法:W770×D945(997)×H1,920mm●有効内容積:780L●加熱ヒーター:700W※天板、棚網はオプション。※ガラス窓付2枚扉(ドゥコンタイプ扉)も製作可能。※標準仕様は6取天板仕様、 現場でフランス天板仕様に変更可能。表面積が広い加湿ヒーターを使用し、加湿効率を向上。GFB-092FMD-Tシートパン付内装ステンレス鋼板標準価格2,893,000円(税抜)●外形寸法:W900×D850(915)×H2,030mm●有効内容積:599L ●製品質量:185kg●消費電力:冷却時 1,060/1,435W(50/60Hz)霜取時 1,395W※粗熱取り用には使用できません。冷凍天板はオプションです。※霜取タイマー付。●シートパン(456×657mm)16枚付(75mmピッチ)、トレイ受け金具16組付。9513068068027020252065冷凍機613900657916685800庫内排水75P7=52575P7=525パン生地やパン・スポンジ(常温)などの急速凍結に。低温長時間発酵対応冷凍天板18枚収納設定温度−30℃〜5℃冷凍天板36枚収納設定温度−30℃〜5℃シートパン又は冷凍天板16枚収納設定温度−40〜−20℃6取り天板又はフランス天板32枚収納設定温度0℃〜40℃設定湿度60%〜90%庫内が0°C以上、水温25°C給水圧力0.1〜0.4MPaの時内装ステンレス鋼板GQD-060WM(改)●トレー仕様●外形寸法:W610×D800×H1,950mmBTX-140SS標準価格865,000円(税抜)BTX-140ST標準価格874,000円(税抜)●外形寸法:W770×D945(976)×H1,905mm●有効内容量:747L●製品質量:130kg●消費電力:単相100V 冷却時 208/224W(50/60Hz) 霜取時 485/494W 三相200V 冷却時 211/229W 霜取時 492/495W※天板、棚網はオプション。2室独立タイプ6取り天板40枚又はフランス天板38枚収納6取り天板又はフランス天板9枚×2室収納設定温度−5〜10℃庫内排水7709451642.5100997給水口(Rc1/2)冷凍機13941920∼195568108230庫内排水7709451642.5100997給水口(Rc1/2)冷凍機13941920∼195568108230庫内温度変化を抑え、パン生地を高鮮度長期保管できます。設定温度0〜15℃ドゥフリーザー(生地保管庫)ホイロ(冷蔵機能付発酵庫)急速凍結庫リターダー(冷凍生地解凍庫)高湿度リターダー
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112※搬入・据付及び廃棄費用は別途申し受けます。小型ドゥコンディショナー(2室独立制御)ベーカリー機器シリーズ●フィルターの取外しがしやすくなり、清掃が簡単になりました。●庫内底の清掃が容易になりました。 ●ガラス窓で視認性が上がりました。給水タンク+排水皿で給排水設備は不要!BDD-112SS●外形寸法:W900×800(805)×1,065(1,100)mm●有効内容積:262L●製品質量:115kg●消費電力: 冷却時 195/195W(50/60Hz) 加熱時 525/525W※天板、棚網はオプション。※庫内照明はオプション。※標準仕様は6取天板仕様、 現場でフランス天板仕様に変更可能。BDN-112SS●外形寸法:W775×D705(710)×H1,065(1,100)mm●有効内容積:171L●製品質量:95kg●消費電力: 冷却時 183/183W(50/60Hz) 加熱時 525/525W※天板、棚網はオプション。※小フランス天板サイズ(350×450×25mm)に対応※庫内照明はオプション。QBD-208DCLS2標準価格1,562,000円(税抜)●外形寸法:W700×D800×H1,063mm●有効内容積:各室74L●製品質量:130kg●加熱ヒーター:350W×2●消費電力: 冷却時 287/304W(50/60Hz) 加熱時 680/734W ●給水タンク付き・排水皿仕様※天板、棚網はオプション。※庫内照明不可。※給水接続はできません。1室制御タイプBDD-112SSBDN-112SS6取り天板・フランス天板共用可能8枚(4枚×2室)収納6取り天板又はフランス天板12枚収納8取り天板又は小フランス天板12枚収納設定温度−15℃〜40℃設定湿度60%〜90%(庫内が0℃以上の時)設定温度−15℃〜40℃設定湿度60%〜90%設定温度−15℃〜40℃設定湿度60%〜90%※周囲環境温度・湿度・給水温度等により温度・湿度が設定値通りに維持できないことがあります。(主に寒冷地など)庫内が0°C以上、水温25°C給水圧力0.2〜0.75MPaの時庫内が0°C以上、水温25°C給水圧力0.2〜0.75MPaの時7004008006558006001063∼1088(脚)302.5302.54791279冷却器2室制御タイプ設置の目安冷凍庫(冷凍生地保管用)コンベクションオーブン小型ドゥコンディショナーボックスラックコールドテーブル冷蔵庫1.2.3.4.5.コンベクションオーブン2ボックスラック4セントラルから送られてくる冷凍生地を店舗で解凍・発酵させて焼成するだけ。いつでもフレッシュな焼き立てパンを提供できます。ロスは少なく、パート、アルバイトの方で運営できます。日商6万円のシステム例イージーベイクシステム※他にもさまざまなシステムのご提案ができます。12435●外形寸法: W610D800H1,950mm冷凍庫(冷凍生地保管用)GRD-062FM1●外形寸法:W900800(805)1,065(1,100)mm小型ドゥコンディショナーBDD-112SS3コールドテーブル冷蔵庫LRC-120RM-F●外形寸法:W1,200D600H800mm●有効内容積:241L●製品質量:70kg54006002564543520380405306取天板フランス天板40030012小フランス天板冷凍天板657456シートパン340304308取天板各種天板の基本サイズ当社ベーカリー機器は、右記の天板サイズに基づいて設計されております。小型ドゥコンディショナー(1室制御)冷凍機排水付属品65080795∼1309651065∼11001006907501440780497900排水付属品55580795∼1309651065∼1100冷凍機7755656551220100780402コンパクトタイプなので厨房スペースを有効活用できます。NEWNEW

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