業務用冷凍冷蔵庫・製氷機総合カタログ 112-113(112-113)

概要

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111小型ドゥコンディショナー(2室独立制御)●フィルターの取外しがしやすくなり、清掃が簡単になりました。●庫内底の清掃が容易になりました。 ●ガラス窓で視認性が上がりました。小型で高性能!省スペースを有効活用BDD-112SS●外形寸法:W900×800(805)×1,065(1,100)mm●有効内容積:262L●製品質量:115kg●消費電力: 冷却時 195/195W(50/60Hz) 加熱時 595/595W※天板、棚網はオプション。※庫内照明はオプション。※標準仕様は6取天板仕様、 現場でフランス天板仕様に変更可能。BDN-112SS●外形寸法:W775×D705(710)×H1,065(1,100)mm●有効内容積:171L●製品質量:95kg●消費電力: 冷却時 183/183W(50/60Hz) 加熱時 595/595W※天板、棚網はオプション。※小フランス天板サイズ(350×450×25mm)に対応※庫内照明はオプション。BDD-208LS標準価格1,641,000円(税抜)●外形寸法:W700×D805(810)×H1,063mm●定格内容積:各室79L●製品質量:135kg●加熱ヒーター:350W×2●消費電力: 冷却時 280/307W(50/60Hz) 加熱時 713/713W ●給水タンク付き・排水皿仕様※天板、棚網はオプション。※庫内照明不可。※給水接続はできません。1室制御タイプBDD-112SSBDN-112SS6取り天板・フランス天板共用可能8枚(4枚×2室)収納6取り天板又はフランス天板12枚収納8取り天板又は小フランス天板12枚収納設定温度−15℃〜40℃設定湿度60%〜90%(庫内が0℃以上の時)設定温度−15℃〜40℃設定湿度60%〜90%設定温度−15℃〜40℃設定湿度60%〜90%※周囲環境温度・湿度・給水温度等により温度・湿度が設定値通りに維持できないことがあります。(主に寒冷地など)庫内が0°C以上、水温25°C給水圧力0.2〜0.75MPaの時庫内が0°C以上、水温25°C給水圧力0.2〜0.75MPaの時2室制御タイプ設置の目安冷凍庫(冷凍生地保管用)コンベクションオーブン小型ドゥコンディショナーボックスラックコールドテーブル冷蔵庫1.2.3.4.5.コンベクションオーブン2ボックスラック4セントラルから送られてくる冷凍生地を店舗で解凍・発酵させて焼成するだけ。いつでもフレッシュな焼き立てパンを提供できます。ロスは少なく、パート、アルバイトの方で運営できます。日商6万円のシステム例イージーベイクシステム※他にもさまざまなシステムのご提案ができます。12435●外形寸法: W610D800H1,950mm冷凍庫(冷凍生地保管用)GRD-062FX1●外形寸法:W900800(805)1,065(1,100)mm小型ドゥコンディショナーBDD-112SS3コールドテーブル冷蔵庫LRC-120RX-F●外形寸法:W1,200D600H800mm●有効内容積:241L●製品質量:70kg54006002564543520380405306取天板フランス天板45035025小フランス天板冷凍天板657456シートパン340304308取天板各種天板の基本サイズ当社ベーカリー機器は、右記の天板サイズに基づいて設計されております。小型ドゥコンディショナー(1室制御)冷凍機排水付属品65080795∼1309651065∼11001006907501440780497900排水付属品55580795∼1309651065∼1100冷凍機7755656551220100780402コンパクトタイプなので厨房スペースを有効活用できます。793302.5302.5220655805700100400(380)600(530)冷却器1279479805NEW単相100V接地形単相100V単相200V三相200V受注生産
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SpiralEvO50●外形寸法:W590×D1,000×H1,370mm●ボウル容積:50L●電源:三相200V●プラグ:引掛形●消費電力:1.5kW112※搬入・据付及び廃棄費用は別途申し受けます。ベーカリー機器シリーズ/ベーカリー&パティスリー機器シリーズモルダー全自動分割丸目機ミキサー冷凍冷蔵切替のスーパーワイドレンジタイプ単相100Vでアイスクリーム〜弁当まで対応!!EDFN-15R(本体)●外形寸法:W450×D600×H800mm●電源:三相200V●プラグ:引掛形●消費電力:3.5kW●適正油量:15LEDFN-15RCR(ラック)●外形寸法:W460×D600×H850mmNHP-60●外形寸法:W729×D856×H1,341mm●ボウル容積:60L●電源:三相200V●プラグ:引掛形●攪拌用モーター:2.2kW●昇降用モーター:0.1kWMS-30●外形寸法:W550×D790×H1,400mm●ボウル容積:31L●撹拌モーター:1.5kW●定格消費電力:1.9kWGS630●外形寸法:W870×D600×H820mm●電源:三相200V●消費電力:6.6kWErisF.A●外形寸法:W707.5×D625×H1,759mm●電源:三相200V●プラグ:引掛形●分割能力:30分割●電気容量:1.3kW床置タイプKR4330●外形寸法:W2,247×D788×H1,100mm●能力:2〜3kg●消費電力:0.8kWAMC-31QWFSAXOR標準価格1,155,000円(税抜)●外形寸法:W900×D900×H850mm●有効内容積:107L ●製品質量:130kg●冷媒:R448A ●封入量:600g●GWP:1,390●消費電力:冷却時651W(50/60Hz)霜取時800W卓上タイプTS500N●外形寸法:W1,560×D965×H500mm●電源:三相200V●プラグ:引掛形●消費電力:0.75kWミニモルダーMM-230SS●外形寸法:W500×D981×H1,039mm●生地重量:30〜350g●モーター:0.2kWバゲットモルダーMAJOR●外形寸法:W1,010×D800×H690mm●電源:三相200V●プラグ:引掛形●電気容量:0.55kW●成形可能重量: 80〜1000g●一時間当たりの 処理能力:1500個1枚差NCM-G●収容能力: 6取り天板1枚差●外形寸法:W770×D917×H580mm●電源:三相200V●消費電力:2.8kW2枚差4枚差TVO4R-SSS●収容能力:6取天板 又はフランス天板 4枚差×3段(計12枚)●外形寸法:W1,320×D1,660×H1,800mm●電源:三相200V●消費電力:24kW(特別オーダー仕様)MB-43●収容能力:6取天板 又はフランス天板 4枚×3段(計12枚)●外形寸法:W1,360×D1,550×H1,800mm●電源:三相200V●消費電力:24kWMC-FIR4-3W●収容能力:6取り天板4枚差 ×3段(計12枚)●外形寸法:W1,765×D1,240×H1,875mm●電源:三相200V●消費電力:21kWソレオEvO●収容能力:フランス天板 4枚差×3段(計12枚)●外形寸法:W2,180×D3,165×H2,330mm(エレベーター仕様)●電源:三相200V●消費電力:22.5kWKSEN-6-12-3T-B●収容能力:6取り天板又はフランス天板4枚差×3段(計12枚)●外形寸法:W1,320×D1,580×H1,670mm●電源:三相200V●消費電力:24kWAT-700Z●外形寸法:W590×D565×H320mm●カッター:直径203mm●厚さ調整:7〜40mm●重量:18kg●モーター:100W※挿入盤はオプション仕様KSM5.5WH●外形寸法:W286×D370×H420mm●容器容量:5.1L●消費電力:325WKPL9000S●外形寸法W240×D400×H350mm●容器容量:6.7L●消費電力:500W 50/60HzMBCO-5E●収容能力:フランス天板5枚 又は6取り天板5枚差●外形寸法:W900×D800×H705mm●電源:三相200V●消費電力:9.5kWKEB-30MT●収容能力:専用トレー(440×350mm)3枚標準装備●外形寸法:W600×D684×H530mm●消費電力:2.8kWMBDO-D5E●収容能力:フランス天板1枚 又は6取り天板1枚差●外形寸法:W900(925)×D800×H550mm●消費電力:2.7kWPET3-22S●収容能力:6取り天板又は フランス天板2枚差×2段(計4枚)●外形寸法:W1,280×D1,045×H1,755mm●電源:三相200V●消費電力:10.2kW●ストッカー付ベーカリー&パティスリー機器シリーズサンドイッチケース●−25〜15℃アンダーカウンタータイプ器具洗浄機スパイラルミキサースタンドミキサードゥシーター(リバースシート)デッキオーブン電気ドーナツフライヤー&ラックコンベクションオーブンパンスライサー

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