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109単相100V接地形単相100V三相200V受注生産温湿度制御がさらに向上し、フラットデザインにドゥコンディショナー（1室制御）BDZ-236ST庫内照明付標準価格2,218,000円（税抜）●外形寸法： W770×D1,145（1,209）×H1,904mm●加熱ヒーター：400W×2●消費電力：冷却時 374/374W（50/60Hz）加熱時 1,205/1,205W※天板、棚網はオプション。※メンテナンス用として後側のみキャスター付き。※標準仕様は6取天板仕様、 現場でフランス天板仕様に変更可能。BDX-218LT標準価格1,866,000円（税抜）●外形寸法： W620×D950（1,014）×H1,904mm●加熱ヒーター：400W×2●消費電力：冷却時 331/331W（50/60Hz）加熱時 1,205/1,205W※天板、棚網はオプション。※キャスター仕様も可能。※庫内照明はオプション。ドゥコンディショナーは、パン生地の の工程をタイマーで切替え。ご希望の時間に合わせて、パン生地を理想的な発酵状態に仕上げます。6取天板又はフランス天板36枚（18枚×2室）収納6取天板・フランス天板共用可能18枚（9枚×2室）収納BDX-236ST庫内照明付標準価格2,111,000円（税抜）●外形寸法：W900×D950（1,014）×H1,904mm●加熱ヒーター：400W×2●消費電力：冷却時 378/378W（50/60Hz）加熱時 1,198/1,198W※天板、棚網はオプション。※キャスター仕様も可能。※標準仕様は6取天板仕様、 現場でフランス天板仕様に変更可能。6取天板又はフランス天板36枚（18枚×2室）収納QBX-132HRST（改）（1室制御・2枚ガラス扉仕様）●外形寸法：W770×D945（1,034）×H1,920mm●加熱ヒーター：700W※天板、棚網はオプション。※庫内照明無し。※標準仕様は6取天板仕様、 現場でフランス天板仕様に変更可能。6取り天板又はフランス天板32枚収納改造対応で製作できます。※周囲環境温度・湿度・給水温度等により温度・湿度が設定値通りに維持できないことがあります。（主に寒冷地など）幅770mm幅620mm1.庫内の視認性が大幅にアップ●扉のガラス窓面積が約3倍に大幅UP。（当社従来機種比較）●LED照明で大幅に照度UP。 ※BDX-218LTの庫内照明はオプション。2.スタイリッシュな扉フラット仕様●取っ手が出っ張っていないので、移動台などをぶつける心配がありません。1501034770945冷凍機庫内排水380530265給水口（Rc1/2）給水口（Rc1/2）1920∼1955P707＝490P707＝490（Rc1/2）加湿器給水1904∼1939冷凍機770（125）100°73511551890530380380（Rc1/2）加湿器給水1904∼1939冷凍機5303805879601547（95）620100°ベーカリー機器シリーズ保冷予熱解凍（冷蔵）ホイロ（発酵）NEWHACCP管理（オプション）温度や湿度は、品質や安全面において重要な要因です。運転履歴をデータ管理する通信オプションをご用意しています。HACCPマスターV3やHACCPExAroundに接続することで、自動記録することができます。本体高さ寸法そのままで、収納量が32枚から36枚にUPしました。3.フレキシブルな棚受け●棚受間隔は72mm設計なので、2段分を使用すれば食パン用食型も収納可能。約10mm間隔で高さ変更も可能。72mm4.機能も増え、より分かりやすくなった 新型操作パネル●3パターンの自動運転が登録でき、複雑な運転制御も簡単に行うことができます。 「早出／遅出」機能を新たに追加。（125）900530380380100°9607351695給水口（Rc1/2）1904∼1939冷凍機※システム導入費用は別途必要。ドゥコンディショナー（2室独立制御）2020年度グッドデザイン賞受賞設定温度−15℃〜40℃設定湿度60％〜90％庫内が0°C以上、水温25°C給水圧力0.2〜0.75MPaの時
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110※搬入・据付及び廃棄費用は別途申し受けます。ベーカリー機器シリーズBFX-118LT 標準価格1,093,000円（税抜）●外形寸法：W620×D945（976）×H1,905mm●有効内容量：538L ●製品質量：135kg●冷媒：R404A ●封入量：870g●GWP：3,920●消費電力： 冷却時 690/710W（50/60Hz） 霜取時 786/786W※冷凍天板はオプションです。※外部霜取タイマーをオプションで取付け可能。BFX-136LT標準価格1,518,000円（税抜）●外形寸法：W1,200×D945（976）×H1,905mm●有効内容量：1,155L ●製品質量：220kg●冷媒：R404A ●封入量：1,300g●GWP：3,920●消費電力： 冷却時 1,150/1,210W（50/60Hz）霜取時 1,810/1,810W※冷凍天板はオプションです。※外部霜取タイマーをオプションで取付け可能。60Ｐ7＝42060Ｐ9＝540800240108659766596895~1301905~1985冷凍機900603ドレン62028550285ドレン120047567550645435107060390060Ｐ7＝42060Ｐ9＝540800240108659766596895~1301905~1985冷凍機60Ｐ9＝54060Ｐ9＝54080024010865965595~1301905~19851330160冷凍機200900753385770庫内排水QBX-132HRST1標準価格1,428,000円（税抜）●外形寸法：W770×D945（997）×H1,920mm●有効内容積：780L●加熱ヒーター：700W※天板、棚網はオプション。※ガラス窓付2枚扉（ドゥコンタイプ扉）も製作可能。※標準仕様は6取天板仕様、 現場でフランス天板仕様に変更可能。表面積が広い加湿ヒーターを使用し、加湿効率を向上。GFB-092FMD1-Tシートパン付内装ステンレス鋼板標準価格2,893,000円（税抜）●外形寸法：W900×D850（915）×H2,030mm●有効内容積：590L ●製品質量：160kg●消費電力：冷却時 1,050/1,156W（50/60Hz）霜取時 1,450W※粗熱取り用には使用できません。冷凍天板はオプションです。※霜取タイマー付。●シートパン（456×657mm）16枚付（75mmピッチ）、トレイ受け金具16組付。9513068068027020252065冷凍機613900657916685800庫内排水75P7=52575P7=525パン生地やパン・スポンジ（常温）などの急速凍結に。低温長時間発酵対応冷凍天板18枚収納設定温度−30℃〜5℃冷凍天板36枚収納設定温度−30℃〜5℃シートパン又は冷凍天板16枚収納設定温度−40〜−20℃6取り天板又はフランス天板32枚収納設定温度0℃〜40℃設定湿度60％〜90％庫内が0°C以上、水温25°C給水圧力0.1〜0.4MPaの時内装ステンレス鋼板GQD-060WM3（改）●トレー仕様●外形寸法：W610×D800×H1,950mmBTX-140SS標準価格865,000円（税抜）BTX-140ST標準価格874,000円（税抜）●外形寸法：W770×D945（976）×H1,905mm●有効内容量：747L●製品質量：130kg●消費電力：単相100V 冷却時208/224W（50/60Hz） 霜取時485/494W 三相200V 冷却時211/229W 霜取時492/495W※天板、棚網はオプション。2室独立タイプ6取り天板40枚又はフランス天板38枚収納6取り天板又はフランス天板9枚×2室収納設定温度−5〜10℃庫内排水7709451642.5100997給水口（Rc1/2）冷凍機13941920∼195568108230庫内排水7709451642.5100997給水口（Rc1/2）冷凍機13941920∼195568108230庫内温度変化を抑え、パン生地を高鮮度長期保管できます。設定温度0〜15℃ドゥフリーザー（生地保管庫）ホイロ（冷蔵機能付発酵庫）急速凍結庫リターダー（冷凍生地解凍庫）高湿度リターダー
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